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栄養満点!ヘルシーな「サバ缶」を使った簡単レシピ♪

栄養満点でヘルシーなサバ缶。サバ缶を使った簡単レシピ♪しっかりと火を通す必要が無いので、失敗しらずなのも嬉しいところですね♡アレンジ次第で、和洋中どんなメニューにもマッチしてくれます♪

更新日: 2015年09月25日

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この記事は私がまとめました

サバ缶は栄養満点!ヘルシーでダイエット効果も!!

人間が健康を維持するために不可欠な良質のたんぱく質に恵まれ、また脂にEPAとDHAを多く含んでいて、これらはいずれも血液の流れをスムーズにするといわれています。

サバというのは認知症の予防なんかにも効果的なので、うまく取り入れていきたいものです。

脂がのっておいしい時期のサバを、水揚げ後すぐに加工して缶詰にしたサバ缶は栄養の宝庫です。

◆手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯

【材料】
米2合
さばの水煮缶(190g)1缶
人参 4cmくらい
生姜 1かけ(10gくらい)
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1

◆サバキムチ餃子

【材料】
・サバ缶
・白菜キムチ
・ニラ
・餃子の皮
・コチュジャン
・すりごま
・片栗粉

◆鯖缶で作るフィッシュボール

【材料】
鯖缶(水煮)1個
豆腐(木綿)50g
コーン10gほど
☆マヨネーズ10g
☆片栗粉大2
☆わさび(チューブ)5g
☆生姜すりおろし小1
☆塩コショウ少々
〇焼き肉のたれ(甘口)大1
〇砂糖小1
〇ケチャップ(おこのみで)小2分の1

◆さば缶と大根のチゲ風

【材料】
さば水煮缶…1/2缶(約90g)
大根…1cm(約20g)
白菜キムチのざく切り…20g
万能ねぎの小口切り…1本分
白すりごま…小さじ1
コチュジャン…小さじ1弱
とりガラスープの素…小さじ1/4
・みそ、ごま油

◆簡単!さば缶deコロッケ♪

【材料】
じゃがいも中3個
さば缶 水煮1/2缶
玉ねぎ1/2個
塩コショウ少々
小麦粉少々
パン粉適量

◆缶・短!サバ水煮de健脳そぼろ

【材料】
鯖水煮缶1缶
醤油・酒・砂糖・みりん各大さじ1
生姜みじん切り10g
いりゴマ小さじ1

鯖の水煮缶に調味料を入れフライパンでそぼろにするだけ!DHA・IPAを簡単摂取です。お弁当にも良いですよ!

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