1. まとめトップ
Loading...

ごま油が香ばしい!!おうちで簡単韓国風のり巻き【キンパ】レシピ

お家で簡単に作れる定番韓国料理、韓国風のり巻き「キンパ(キンパプ)」のレシピです。酢飯の代わりにゴマ油&塩で味付けしたごはんがたまらなく美味しい一品です。冷蔵庫にあるものでささっと作れます!お弁当や持ち寄り、パーティなどに喜ばれますよ^^

更新日: 2019年04月21日

36お気に入り141180view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

▼【キンパとは?】

ごま油と塩で味付けをしたご飯と、色とりどりの具を海苔で巻いた、韓国式の海苔巻き。

キン(ム)が「のり」、パプが「ごはん」という意味。ごま油と塩で味つけをしたごはんと様々な具を、のりで巻いた料理です。

具は牛肉、卵焼、野菜、ナムル、キムチなど多種多様。また、のりの表面に刷毛でたっぷりとごま油が塗られるのも特徴です。

韓国のお友達直伝★箸が止まらないキンパ

日本の巻き寿司のような下処理なしの美味しいキンパの作り方です。お花見、お弁当などに最適!

材料 (2人前)
ご飯1合程度
海苔大2枚
牛肉こま切れ150g
にんじん1/4本
小松菜1/4株
魚肉ソーセージ2本
焼き肉のたれ適宜
★白ごま大3~
★ごま油 大2~
★塩小1/2~

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/3768751

本格キンパ(韓国海苔巻き)

酢飯の代わりにゴマ油&塩で味付けしたごはんがたまらなく美味しい一品なんです

材料:中巻き2本分。
・あたたかい白米・・・1.5合
〇塩・・・少々
〇韓国の顆粒ダシ:ダシダ(顆粒和だしでもOK)・・・2つまみ
〇ゴマ油・・・小さじ1
★甘辛煮牛そぼろ・・・適量
★卵焼き・・・卵1個分
★ホウレンソウ・・・一つかみ
★人参千切り・・・1本
★タクワン・・少々
・日本の大判海苔・・・2枚
・白ごま・・・適量

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/10335/blog/2398612

* 韓国版のり巻き ♡ キンパ♬

ご飯にごま油と塩と炒りごまを混ぜて冷ますので、冷めても固くならなりません♪

材料4人分
ご飯 2合
塩・煎り胡麻・胡麻油 少々
焼き海苔 4枚
◎ 具材 ◎
①魚肉ソーセージ 1/2本
②カニカマ 適量
きゅうり 1本
ほうれん草のナムル 適量
椎茸の甘辛煮 適量
卵焼き 適量
たくあん 適量

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/35204/recipe/673800

本格的!韓国の人に教えてもらったキンパ レシピ・作り方

韓国の人に教えてもらって、一緒に作ったキンパ。私にとっては、オンマ(お母さん)の味〜!

材 料(5人分)
米3合
卵2こ
サラダ油少々
ほうれん草1束
人参2本
カニかまぼこ2パック
スパム (またはハム)1
たくあん1/2本
海苔6枚
塩適宜
ごま油適宜

レシピはコチラ♪
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790011774

韓国海苔巻きキンパ&裏巻き☆

ごはん・・・・・2合
ごま油、ごま、塩・・適量
海苔・・・・・・2枚

人参・・・・・・1/2本
ほうれん草・・・1束
卵・・・・・・・3個
にんにくの芽・・6本
アボカド・・・・1個
キムチ、たくわん・適量
韓国そぼろ・・・適量

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/15096/blog/11878162

韓国のりまき☆キンパ

おもてなしにもおすすめです☆

材料4人分
米 2合
海苔(大) 4枚
合挽き肉 120g
卵 2個
ほうれん草 3〜4本
にんじん 1/3本
たくあん 160g
★ごま油 小さじ1/2
★塩 少々
★白胡麻 小さじ2〜
☆ごま油 小さじ1/2
☆醤油 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
☆コチュジャン 小さじ1〜

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/1087823

キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻 レシピ・作り方

韓国でよく食べられている海苔巻、キンパです。
オーソドックスな具材で巻き上げました。

材 料(2人分)
☆ご飯2膳分
☆胡麻油小さじ1
☆白炒り胡麻小さじ1
◎卵1個
◎胡麻油小さじ1
★牛挽肉100g
★醤油小さじ1
★砂糖小さじ1/2
★胡麻油小さじ1
○にんじん1/2本
○胡麻油小さじ1
○塩少々
●ほうれん草1/2把
●胡麻油小さじ1
●塩少々
キンパ用たくあん2本
韓国海苔(全形)2枚
白炒り胡麻大さじ2

レシピはコチラ♪
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530004297

ガッツリ好きさんに…牛肉のキムパ!

ガッツリ好きな方にどうぞ!お弁当やピクニックにも最適ですよ~♪

材料
牛肉(なんでもOK)300g
サニーレタスorゴマの葉お好みで
人参1本
玉子3個
焼き海苔5枚
ごま油 大さじ1
塩小さじ1
焼肉のタレ大さじ1
ごはん2.5~3合
☆めんつゆ 小さじ1
☆水大さじ1
☆酒小さじ1/2
☆さとう少々
☆塩少々
ごま少々

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/4068290

お弁当にも!☆チーズいり韓国風海苔巻き☆ レシピ・作り方

スパムの塩っぽさと、プロセスチーズが相性ばっちりです

材 料(2~3人分)
ご飯2合
ごま油大匙2
塩小匙2
ごま適宜
卵焼き適宜
スパム適宜
プロセスチーズ1個
海苔適宜

レシピはコチラ♪
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520001944

明太チーズのキンパ!

韓国の海苔巻きです。ごま油の香りに明太子とチーズの相性ばっちりです。

材料2人分
明太子 1腹
プロセスチーズ 適量
きゅうり 適量
サニーレタス 2~3枚
塩 少々
〇ご飯 1合
〇ごま油 大さじ1
〇白いりごま 大さじ1
〇塩 小さじ1/2
全形海苔 2枚

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/8461/recipe/168195

キンパ風おにぎらず

ごま油香る海苔が決め手のキンパ風のおにぎらず。お肉も野菜もしっかりとれて、これ一つで満足の一品に♪

牛薄切り肉 100g
人参 20g
きゅうり 1/2本
白ゴマ 大さじ1
ご飯 軽く2膳
海苔 2枚
焼肉のタレ  大さじ1+小さじ1
塩 少々
ごま油 適量

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/12627/recipe/865901

▼【お弁当やピクニックにも☆】

12