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この記事は私がまとめました

☆ひき肉入りチャプチェ☆

(4人分)
韓国春雨:200g
合挽き肉:100g
(A)醤油:小さじ2
(A)砂糖:小さじ1
(A)ごま油:小さじ1
玉ねぎ:1/2個
人参:1/2本
黄パプリカ:1/2個
ニラ:1/2束
ごま油(炒め用):大さじ1
(B)醤油:大さじ2
(B)ダシダ:大さじ1/2
(B)塩:2つまみ
(B)白ごま:大さじ1
(B)にんにくのすりおろし:2片分
ごま油:大さじ1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520008701

具だくさんピリ辛チャプチェ

(約3人分)
チャプチェの素:1袋
豚細切れ肉:150g
玉ねぎ:1/2ヶ
人参:1/2ヶ
ピーマン:2ヶ
魚肉ソーセージ(なくてもOK):1本
ごま油:大1
水:200ml
唐辛子(輪切り)、ごま:お好みで

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170004638

チャプチェの素(春雨・具入りソース付)をベースにたくさんの野菜と唐辛子を加えて我が家の味に調理しています!

電子レンジ de なんちゃってチャプチェ

しらたき…1袋
牛薄切り肉…50g
ニンジン…1/4個
ピーマン…2個
A <しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
砂糖…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
ゴマ油…大さじ1/2
豆板醤…小さじ1/2
おろしニンニク…小さじ1/4>

作り方↓
http://ryoripapa.blog36.fc2.com/blog-entry-952.html

人気のレンジだけで簡単春雨レシピ。うま塩チャプチェ

乾燥春雨 60g※
ツナ缶 1缶
ねぎ 1/2本(約40g)
◎ごま油 大さじ1/2
◎鶏ガラスープのもと 小さじ2
◎醤油 小さじ1
◎レモン汁 小さじ1
◎水 200ml
いりごま 大さじ1

作り方↓
http://mariegohan.com/7446

包丁不要レンジだけで10分以内に作れる、うましお味のチャプチェです。ツナの旨味が春雨にシミシミになって美味しいです。

糖質オフの糸こんにゃくチャプチェ

・牛肉小間切れ 200g
・糸こんにゃく 2パック(200g×2)
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/3本分
・赤パプリカ 1/2個
・しいたけ小 5個
・にら 1/3束
*
(調味料)
・醤油 大さじ4
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ2
・パルスイート(液体) 小さじ2
※普通の砂糖の場合は大さじ2
・すりおろしにんにく 少々
・塩コショウ 適量
・いりごま 大さじ2

作り方↓
http://tsukusi.seesaa.net/article/465562161.html

【作りおき】もちもち食感 韓国チャプチェ

牛こま切れ肉.....200g
くずきり(生).....1袋 (180g)

玉ねぎ......1/2個
にんじん.....1/3本(4㎝長さ)
ニラ........1束
もやし.....1袋

Aコチュジャン.....大さじ3
Aしょう油、みりん......各大さじ1
Aにんにく(チュウブ)....3㎝
A顆粒鶏がらスープ.....少々

ごま油.......大さじ1

白炒りごま.....適量

作り方↓
https://lineblog.me/yuumama/archives/9298073.html

ひっつきむし❤️と、おかわりがとまらない❤️甘辛染み旨♪我が家のチャプチェ♪

・玉ねぎ ── 1個
・人参 ── 1本
・ピーマン ── 4個
・椎茸 ── 4枚
・合挽きミンチ ── 300g
・◎ごま油 ── 大さじ1
・◎にんにくチューブ ── 3cm
・☆水 ── 200ml
・☆醤油 ── 大さじ5
・☆砂糖 ── 大さじ3
・☆お酒 ── 大さじ2
・緑豆春雨 ── 100g
・仕上げのごま油 ── 大さじ1
・白ごま ── 適宜


作り方↓
https://ameblo.jp/natumomo1205/entry-12446837603.html

豚にらチャプチェ

春雨 1/2袋
豚バラ肉 2~3枚
にら 1/3束
もやし 1/2袋
サラダ油 小さじ2
焼き肉のたれ 大さじ2
コチュジャン 少々

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/201871/recipe/1033365

余った野菜で美味しくチャプチェ♪

豚ひき肉 300g
春雨 40g
にら 1束
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
ごま油 大さじ1
にんにく(チューブ) 1cm
しょうが(チューブ) 1cm
☆砂糖 大さじ1
☆塩、こしょう 少々
☆醤油 大さじ2
いりごま お好みで♪

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/117420/recipe/710984

韓国の家庭料理チャプチェの味付けは、どんな野菜を使っても美味しく出来上がり、ささっと作れてご飯がもりもり食べられる素敵なメニュー♪

春雨チャプチェ

春雨(乾燥) 30グラム
牛肉 50グラム
タマネギ 1/4個
ピーマン  1個
ニンニク  1カケ
(お好みで)鷹の爪 適量
ごま油、ゴマ  適量
【A】 (適量)
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ1
コチュジャン  小さじ1
(あれば)酒粕  小さじ1

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/22125/recipe/456454

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