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3週間でお腹まわり−5cmも夢じゃない!大注目おからパウダーまとめ

今大注目のおからパウダーについてまとめました

更新日: 2019年06月14日

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この記事は私がまとめました

mami1109さん

おからパウダーが大注目なんです!

おからパウダーは、健康的な糖質オフをサポートする優秀食材!

おからパウダーとは、豆腐を作る時に出る搾りかすである「おから」を乾燥させて粉末状にしたものです。

生のおからと違って保存が効くので、まとめて買っておいても使いたい時に使えます。

また最近では微粒子タイプのものが流通するようになり、飲み物やおかずなどに手軽にプラスすることができると大人気となっています。

『おからパウダーでガマンしない糖質オフ』の著者医師の工藤孝文氏が6月13日(木)放送TBS系「あさチャン!」に出演

「おからパウダーは低糖質なうえに、たんぱく質がたっぷり。豊富に含まれる食物繊維も注目です。食物繊維は血糖値の急上昇を抑え、糖質を脂肪に変えて体にため込む“肥満ホルモン”インスリンの分泌を抑制します。また、糖質制限中は基礎代謝量が落ちてやせにくい体にならないよう、良質のたんぱく質をとることも大切」

おからパウダーには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類の食物繊維が豊富に含まれています。

水溶性食物繊維:水に溶けると粘りが出て、糖やコレステロールの吸収を抑えて糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病の予防にも効果があります。

不溶性食物繊維:便のかさを増やすことで腸の蠕動運動を促し、便意をもたらす働きがあります。

また、食物繊維だけでなく、カリウムやビタミンE、たんぱく質といった6種類の栄養成分も含まれています。

おすすめの食べ方はおからヨーグルト!

おからパウダーをプレーンヨーグルトにまぜるだけの手軽さですが、毎日朝食時にとる生活を3週間続けると、半数の人のお腹まわりがなんと5cm以上も減!という結果が報告されています。

​※一般財団法人 日本乾燥おから協会と一般社団法人 大人のダイエット研究所が共同で行ったアンケート調査から。※おからパウダーは「さとの雪食品 おからパウダー」を、プレーンヨーグルトは「明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン」を使用。

おからパウダー大さじ2、無糖ヨーグルト大さじ8 をよく混ぜ合わせます。まとめて作る場合は、1:4 の割合で調整し、清潔な容器に入れ、冷蔵庫で約1週間を目安に食べきる。

オススメおからレシピ

おからパウダーコーヒー

おからパウダー 小さじ2
コーヒー カップ1杯

♡作り方♡
温かいコーヒーにおからパウダーを入れてよく溶かします。

おからツナマヨ

ツナ缶(ノンオイル/水煮)80g
おからパウダー(微粉)大さじ1
マヨネーズ 適量

♡作り方♡
材料を全て混ぜ合わせます。
サンドイッチやおにぎりの具材に!

おからクリームチーズ

クリームチーズ 3ピース
おからパウダー(微粉) 大さじ
こしょう 少々

♡作り方♡
こちらもよく混ぜ合わせれば完成!
生ハムなどを巻いて、お酒のおつまみに◎。

皮なしギョウザ

豚ひき肉 250g
ニラ 1/4束
卵 1個
おからパウダー(微粉) 大さじ2
いりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
みそ 大さじ1

♡作り方♡
よく混ぜ合わせて、適当な大きさにまとめて焼けば完成!
疲労回復効果もあるそうですよ!

小麦粉をおからパウダーに置き換えても◎

小麦粉で作るより

☆34%糖質オフ!☆

小麦粉で作るより

☆44%糖質オフ!☆

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